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保護者の皆様へ

２年生 マヨネーズ教室

2024年8月27日 12時49分

　今日の３・４校時、食の楽しさと大切さを感じ取る食育の学習の一環として、２年生がマヨネーズ教室の学習をしました。キューピーマヨネーズの講師の先生をお招きし、マヨネーズを作りながら卵と油、酢を混ぜる乳化の働きや野菜を食べることの大切さ、また原材料を無駄なく使い切るSDG'sの大切さなどについても学ぶことができました。

　出来上がったマヨネーズは、少しずつ味の違いがありましたが、どの班もとてもおいしく作ることができました。子どもたちからも「苦手だった野菜が食べられた！」「おうちでもマヨネーズをつくってみたい！」などの声が聞かれました。