匠の技にふれる(ものづくり体験教室)
2021年9月1日 16時10分ものづくりマイスターである、郡山市のかど屋(神山菓子店)のご主人、神山典之様を講師にお迎えして
6年生が和菓子作りにチャレンジしました。
子どもたちが作ったのは練り切り和菓子の「ききょう」と「青柿」。
練り切りの生地を薄く伸ばしたり、丸めたり…。驚きの集中力で、2種類のお菓子を見事完成させることができました。
「日本の伝統にふれることができてよかったです。」
「和菓子に興味をもちました。」
「職人さんってすごいな。」
神山先生のご指導で、日本の四季の美しさや伝統と文化について貴重な体験をさせていただきました。
ありがとうございました。
(担当:教務)